Gelinim Mutfakta billuriye nasıl yapılır, malzemeleri neler? Gaziantep'in meşhur billuriye tatlısı tarifi

Seo Editör-10

13.10.2023 14:03

Listeye Ekle

Billuriye tatlısı tarifi, Gelinim Mutfakta programı ile gündeme geldi. Gaziantep yöresine ait şerbetli tatlılardan biri olan billuriye tatlısı ağızlarda muhteşem bir tat bırakıyor. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz billuriye tatlısı tarifi özellikle misafir sofralarına çok yakışıyor. Peki, billuriye tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Kaç kisilik 8

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 25_dk

Kalori/Porsiyon -

Gelinim Mutfakta billuriye tatlısı tarifi merak ediliyor. Hem pratik hem de lezzetli olan billuriye tatlısı tarifi interette araştırılıyor. Püf noktalarına dikkat ederek lezzetli billuriye tatlısı elde edebilirsiniz. İşte vazgeçilmez lezzet billuriye tatlısı yapımı ve malzeme listesi...

BİLLURİYE TATLISI TARİFİ

TARİF

Su ve şekeri bir tencereye koyun. Şeker eriyinceye kadar orta ısılı ateşte karıştırmaya devam edin. Şerbetin koyulaşması için en az 20 dakika boyunca kaynatıp ocaktan alın.
Tel kadayıfı geniş bir tepsiye koyun ve elinizle tel tel ayırın. Üzerine erittiğiniz tereyağını gezdirerek dökün. Kadayıfı elinizle ovalayarak tereyağını emmesini sağlayın. Kadayıfın yarısını yuvarlak fırın tepsisine yerleştirin ve elinizle iyice bastırarak düzleştirin. Çekilmiş Antep fıstıklarını kadayıfın üzerine yayın. Tekrar kalan kadayıfı fıstıkların üzerine yerleştirip elinizle iyice bastırın.
Tepsinin üzerine pişirme kağıdı serip (Pişirme kağıdı kadayıfın kızarmamasını sağlar) bastırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika bekleyip, üzerinden pişirme kağıdını alın ve soğumuş şerbeti kadayıfların üzerine gezdirerek yavaş yavaş dökün. 30 dakika şerbeti çekmesi için beklettikten sonra üzerini Antep fıstıkları ile süsleyip servis yapın.