Gelinim Mutfakta Mişoriz tarifi! Enfes Arnavut pilavı (Mişoriz) nasıl yapılır?

Seo Editör 11

20.12.2022 13:19

Listeye Ekle

Gelinim Mutfakta yarışmasında salı günü Arnavutların favori lezzetlerinden olan mişoriz pilavı yapılıyor. Tavuk ve soğanla lezzetlendirilen bu pilav yiyenlerde hayranlık uyandırıyor. Üzeri nar gibi kızaran Arnavut pilavı nasıl yapılır merak ediyorsanız işte enfes mişoriz tarifi...

Gelinim Mutfakta Mişoriz tarifi! Enfes Arnavut pilavı (Mişoriz) nasıl yapılır?

Kaç kisilik 4

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 40_dk

Kalori/Porsiyon -

Balkan lezzetleri çok çeşitli tariflerin tüm dünya tarafında yenilmesini sağlıyor. Arnavut pilavı olarak da bilinen mişoriz pilavın en lezzetli hali olarak görülüyor. Arnavutların kalabalık yemek davetlerinde sık sık uyguladığı bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

TARİF

Önce tavuğu doğrayıp haşlıyoruz.
Daha sonra bir tavaya kuru soğanı yemeklik doğrayıp üzerine yağını döküyoruz ve biraz öldürene kadar kavuruyoruz.
Soğanlar kavrulunca üzerine salçayı ekliyoruz birazda onunla kavurup altını kapatıyoruz.
Pirinci yıkayıp borcama alıyoruz ve üzerine salçasını döküyoruz iyice harmanlıyoruz. Daha sonra üzerine tavukları diziyoruz ve 4 bardak tavuk suyunu ekliyoruz.
200° fırına sürüyoruz suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Daha sonra 10 dk falan dinlendirip servis ediyoruz.