Siz de kreplere bayılıyorsanız bir de bu tarifi deneyin. Gökkuşağı renkleriyle harikalar.
Malzeme Listesi
4 adet yumurta
1 fincan süt
1 fincan un
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
1 fincan krem şanti
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yeşil limon
göz kararı gıda renklendirici
(4 Kişilik - 20 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Tereyağını ufak bir tavada eritin.
Adım 2
Büyük bir karıştırma kabında yumurta, süt, tuz, vanilya ve tereyağını birleştirin. Yavaşça un ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımı bir kaç parça bölerek farklı gıda renklendiriciler ekleyin ve karıştırın.
Adım 3
Bir tavayı orta sıcaklıkta ısıtın. Krep hamurundan bir parça tavanın ortasına dökün. 1 dakika pişirdikten sonra kenarından spatula ile kaldırarak tersini çevirin.
Adım 4
Bir mikserde yüksek hızda krem şantiyi çırpın. Yavaşça pudra şekeri ekleyin. Karışımın üzerine limonun suyunu sıkın. Birkaç dakika daha karıştırın.
Adım 5
Kreplerin için krem şantiyle doldurun. Hepsini yalayıp yutmamaya dikkat edin :)