Güneşli Havalar "kırmızı Altın"a Yaramadı

Turp her derde deva İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde görevli ziraat mühendisi Birdane Karakuş ise vitamin yönünden çok zengin olan turpun Kadirli'de 4 çeşidinin yetiştirildiğini ifade etti. Turpun birçok faydası olduğuna işaret eden Karakuş, "Turp, böbrek taşı, astım, sarılık, safra kesesi, bronşit, öksürük, karaciğer ve romatizma rahatsızlıklarına iyi geliyor" diye konuştu. Karakuş, sözlerini şöyle tamamladı: "Kış aylarında sofralardan eksik edilmemesi gereken turpta C, B1, B2 vitaminleri, nişasta, hardal yağı ve askorbik asidi bulunmaktadır. Soğuk algınlığı sebebiyle oluşan öksürük için 1 tatlı kaşığı turp suyu içmek, öksürük şurubu kadar etkilidir. Böbreklerdeki mikropları öldürür, kum taşlarının dökülmesine yardımcı olur. Aynı zamanda kabızlığı giderip, diş etlerini kuvvetlendirir. Her gün içilen yarım çay bardağı turp suyu karaciğeri güçlendirip safra kesesindeki taşları eritir. Anavatanı Kadirli olan turpun Japon, kırmızı, siyah ve beyaz olmak üzere dört çeşidi burada yetiştirilmektedir."