Birbirinden leziz ve pratik yumurtalı kahvaltılık tarifleri yeni favorilerinizden olacak! İşte 4 değişik yumurtalı kahvaltılık tarifi...
YUMURTALI EKMEK
Malzemeler:
Hazırlanışı:
YUMURTA KAPAMA
Malzemeler:
-
1 çay kaşığı kekik
-
1 tatlı kaşığı pul biber
-
3 yumurta
-
1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
-
Öncelikle 3 yumurtayı haşlayıp kabuklarını soyun ve yumurtaları ortadan ikiye kesin.
-
Ardından 3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin ve ısınan yağda ortadan ikiye kestiğiniz yumurtaları 2 dakika pişirin.
- Ocaktan almadan önce baharatları da ekleyip yumurta kapamanızı sıcak sıcak servis edin.
PATATESLİ YUMURTA
Malzemeler:
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 yeşil biber
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 tatlı kaşığı tereyağı
-
1 kırmızı biber
-
250 gram haşlanmış patates
-
1 kırmızı soğan
-
1 çay kaşığı karabiber
-
50 gram mozzarella peyniri
-
50 gram sucuk
- 3 yumurta
Hazırlanışı:
-
İlk olarak patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp olacak şekilde doğrayın. Derin bir tencerede doğradığınız patatesleri haşlayın ve süzdükten sonra bir kenara alın.
-
Ardından 50 gram sucuk, 1 kırmızı soğan, 1 yeşil ve 1 kırmızı biberi küp küp doğrayın.
-
Tavanızı hafifçe yağladıktan sonra doğradığınız malzemeleri hafifçe soteleyerek pişirin. Daha sonra haşlanmış patatesleri de ekleyip pişirme işlemine 5 dakika daha devam edin.
-
Tüm malzemeler iyice piştikten sonra bir kaşık yardımıyla 3 çukur açın ve bu çukurlara 3 yumurta kırın.
- Son olarak 50 gram rendelenmiş mozzarella peynirini üzerine ilave edin ve yumurtalı patatesi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 5 dakika pişirip sıcak servis edin.
ÇITIR YUMURTA
Malzemeler:
Hazırlanışı: