YEMEK

Kandil simidi nasıl yapılır? Ağızda dağılan pastane usulü kandil simidi tarifi ve malzemeleri!

Kandil simidi tarifi Mevlid Kandili'nin gelmesiyle merak edildi. Genellikle pastanelerde satılan kandil simidini evde de aynı lezzette yapabilmek mümkün. Çoğu mutfakta bulunan basit malzemeler ile kıyır kıyır kandil simitleri yapabilirsiniz. Peki, Kandil simidi nasıl yapılır? İşte ağızda dağılan pastane usulü kandil simidi tarifi ve malzemeleri...

Kandil simidi nasıl yapılır? Ağızda dağılan pastane usulü kandil simidi tarifi ve malzemeleri!
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 10
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Adet 167kal

Kandil simidi, Türkiye'de geleneksel olarak kandillerde dağıtılır. Şekli itibariyle simiti andıran kandil simidi susamlı ve sade olarak yapılmaktadır. Yapımında mahlep, ayrıca susam veya çörek otu kullanılır. Türkiye'de özellikle kandillerde üretilmekle birlikte, çoğu pastanede her gün yapılmaktadır. Siz de lezzetli kandil simidi yapmak istiyorsanız kandil simidi tarifine haberimizden ulaşabilirsiniz.

kandil simidi

MALZEMELER

  • 250 g tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Üzeri için;
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 su bardağı susam

TARİF

  • Tereyağını küp şeklinde doğrayın. Mahlep, tuz, şeker ve birlikte elenmiş un ile kabartma tozunu yoğurma kabında karıştırın. Ufalanmış tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla karışıma yedirin.
  • Sirke, sıvıyağ ve yoğurdu ekleyin. Yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  • Buzdolabından çıkardığınız hamuru yumuşaması için oda ısısında 10 dakika bekletin.
  • Hamurdan küçük parçalar koparıp istediğiniz şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susama batırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında susamlar kızarana kadar pişirin. Servis yapın.

AFİYET OLSUN!

Geri Dön

En Çok Aranan Haberler