Karalahana ve Brüksel lahanasını bu tarifle 20 dakikada vitamin zengini salataya dönüştürün. Çam fıstığı ve kaşar rendesi eşliğinde!
3 fincan brüksel lahanası
1 demet karalahana
1 diş sarımsak
1 adet küçük soğan
1/2 fincan sızma zeytinyağı
1/2 fincan çam fıstığı (kavrulmuş)
1 yemek kaşığı hardal
2 adet limon
1 fincan kaşar peyniri (rendelenmiş)
göz kararı tuz, karabiber
(6 Kişilik - 20 dakika)
Brüksel lahanasını mutfak robotunda ya da bıçakla doğrayın, parçalara ayırın. Karalahana, sarımsak ve soğanı da doğrayın.
Büyük bir kapta kaşar peyniri, zeytinyağı, çam fıstığı, hardal, limon kabuğu rendesi ve limon suyu, tuz ve biberi birlikte çırpın. Doğradığınız sebzeleri ekleyin, karıştırın.
Salatayı 10 dakika sosunu çekmesi için beklettikten sonra servis yapın.
Salatanın üzerini bir miktar peynir ve fıstıkla süsleyebilirsiniz.
markasıdır.
Haber Gönder
