1. Haberler
2. YEMEK
3. Kolay Yemek Tarifleri
4. Karışık dolma tarifi: Karışık dolma nasıl yapılır?

Karışık dolma tarifi: Karışık dolma nasıl yapılır?

Ferhan Petek

21.05.2024 01:46

Listeye Ekle

TAKİP ET

Yaz kış tüketilebilen ve sunulabilen rengarenk dolmalar hazırlamak isterseniz aşağıdaki tarifimize mutlaka göz atmalısınız. Hem pratik hem de çok lezzetli olan karışık dolma tarifi ve bu tarifi uygulamak için gerekli olan tüm malzemeleri aşağıda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

TAKİP ET

Yazın zeytinyağlısı bolca tüketilen kışın daha çok yoğurt ile sunulan ve kıyma ile yapılan çeşit çeşit dolmalar aşağıdaki tarifle sofralarınıza geliyor! İşte yemek davetlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz karışık dolma tarifi...

Artık bu haberi dinlemek de mümkün. Şimdi uygulamayı indir!

MALZEMELER

• 2 patlıcan
• 2 kabak
• 1 domates
• 8 dolmalık biber
• İç harcı için:
• 300 gram kıyma
• 1 bardak pirinç
• 3 soğan
• 1 kaşık salça
• 1 domatesin içi
• Yarımşar demet maydanoz ve dereotu
• Birer çay kaşığı tuz, nane, kimyon, kekik, yenibahar, toz kırmızıbiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

TARİF

• İç malzemeleri bir kapta karıştırın.
• Patlıcan ve kabakları ikiye ayırarak içlerini oyun.
• Domatesin içini çıkartın.
• Biberlerin iç çekirdeklerini çıkartın.
• Dolmaları iç harç ile yarılarına kadar doldurup geniş bir tencereye dizin.
• Dolmaların yarısına ulaşacak şekilde bir bardak kaynar suyu tencereye boşaltın.
• Üzerlerinde zeytinyağı gezdirin.
• Su kaynayana dek ağzı kapalı pişirin.

Önceki İçerik Sonraki İçerik

Coğrafi işaret Alucra oğlak kebabına talebi artırdı

Anahtar Kelimeler:

dolma tarifi

TAKİP ET