Kayseri mutfağından çıkan lezzet: Nevzine tatlısı tarifi! Nevzine tatlısı nasıl yapılır?

Seo Editör 11

08.11.2022 17:30

Listeye Ekle

Tatlılar tüm ruh halimizi etkileyerek daha mutlu olmamızı sağlayabiliyor. Yemeklerden sonra mutlaka tatlı yeme ihtiyacı doğuyor. Eğer yöresel tatlılardan hoşlanıyorsanız Kayseri'nin Nevzine tatlısı tarifine fırsat vermelisiniz. Nevzine tatlısı nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi uygulayabilirsiniz.

Kayseri mutfağından çıkan lezzet: Nevzine tatlısı tarifi! Nevzine tatlısı nasıl yapılır?

Kaç kisilik 12

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 35_dk

Kalori/Porsiyon -

Kayseri yöresinin leziz tatlılarından olan nevzine tatlısı yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan bu tatlı vazgeçilmez tarifleriniz arasında bulunacak.

TARİF

Tarife önce şerbetini hazırlayarak başlayın ki tatlınız olana kadar soğusun. Tencereye şekeri ve suyu koyup karıştırın. Ocağa alın.
Üzerine limon da ilave ederek 6-7 dakika kaynatın. Ocaktan alıp pekmezi karıştırın ve soğumaya bırakın.
Hamuru için, yoğurma kabına sıvı malzemeleri koyun. Biraz karışmasını sağlayın.
Aldığı kadar unu ve kabartma tozunu koyup ele yapışmayan hamur yoğurun.
En son cevizi ilave edin. Yağlanmış fırın kabına koyup elinizle yayarak düz hale getirin.
Çatalla boyuna veya enine çizikler atın.
Önceden ısıtılmış 180- 190 derecede fırında kızarana kadar pişirin.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökün. Ceviz ve antep fıstığı ile süsleyip servis edebilirsiniz.