6 adet uzun patates
2 yemek kaşığı erimiş tereyağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı toz sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kişniş
1 çay kaşığı tuz
6 adet çöp şiş
Patatesleri şişlere geçirin.
Bıçakla patatesi paralel tutup kıvırcık olacak şekilde kesin.
Bütün baharatları karıştırın.
Patatese tereyağ sürüp baharata bulayın.
180 derece fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin.