1 su bardağı pirinnç
250gr kıyma
2 büyük kuru soğan
biraz maydonoz
tuz karabiber nane
2 yemek kaşığı domatessalçası
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kg kabak
2 adet domates
(6 Kişilik - 30dk 15 ile 20dk)
soğanları doğrayıp yağda biraz kavurun sonra pirinçleri biraz kavurun 1kaşık salçayı ve baharatları ilave edin bir su bardağı kadar su ilave ederek pirinçleri suyunu çekene kadar pişirin iç harç soğumaya yakın kıymayı ilave ederek iyice birbiriyle karıştırın en son maydonozu ilave edin içini oyduğunuz kabakların içini doldurun üstünü domates dilimiyle kapatın tencereye dizin kalan bir kaşık salçayı 2 su bardağı suda eritip dolmaların üzerine dökün önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pişirin
markasıdır.
Haber Gönder
