Kıymalı & String Mozzarella Kıvırma

Çıtır çıtır milföy içinde kıyma ve mozzarella birleşti.

Malzeme Listesi

8 adet milföy
200 gr kıyma
8 adet string mozzarella
1 adet soğan (küp doğranmış)
1 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı sıvıyağ
göz kararı tuz ve karabiber

(4 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Bir tavaya yağı koyun. Soğan ve kıymayı kavurun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Adım 2

Bir yaprak milföye, 1,5 yemek kaşığı iç harç ve 1 string mozzarella koyup, sarın. Üzerine bıçak yardımı ile çizikler atın. Yumurta sarısını üzerine sürün.

Adım 3

200 derecee 20 dk (üzeri kızarana kadar) pişirin.

30 gün bozulmayan saklama tüyosu! Sırrı çok basitmiş

"Arapgir peynirli ekmek" coğrafi işaret tescil belgesi aldı

Sivaslı fırıncı 3,8 metreden sonra daha uzun ekmek üretti