Kıymalı & String Mozzarella Kıvırma

Çıtır çıtır milföy içinde kıyma ve mozzarella birleşti.

Malzeme Listesi

8 adet milföy
200 gr kıyma
8 adet string mozzarella
1 adet soğan (küp doğranmış)
1 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı sıvıyağ
göz kararı tuz ve karabiber

(4 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Bir tavaya yağı koyun. Soğan ve kıymayı kavurun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Adım 2

Bir yaprak milföye, 1,5 yemek kaşığı iç harç ve 1 string mozzarella koyup, sarın. Üzerine bıçak yardımı ile çizikler atın. Yumurta sarısını üzerine sürün.

Adım 3

200 derecee 20 dk (üzeri kızarana kadar) pişirin.