Lazanya tarifi: Lazanya nasıl yapılır?

TARİF

• Yağları bir tavada kızdırın.
• Soğanları ekleyip kavurun.
• Havuçları da ekleyin ve kavurun.
• Kıymayı ekleyin ve suyunu çekene dek pişirin.
• Sarımsakları ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
• Domates ve isteğe göre defne yaprağı ekleyin ve pişirin.
• Bezelyeleri ekleyip pişirin.
• Beşamel sos malzemelerini bir tencerede pişirin.
• Fırın kabına beşamel sos ve iç harç yayın.
• Lazanya yapraklarını da üzerlerine kapatın.
• Tüm malzemeler bitene dek bu işlemi yapın.
• Sıcak fırında 180 derece yarım saate yakın pişirin.
• Kaşar rendesi serpip birkaç dakika daha pişirin.
• Çıkartıp servis edin.