Levrek Şiş Tarifi

Levreğin en leziz hali ve en görsel sunumunu paylaşıyorum.

Malzeme Listesi

2 adet levrek
2 adet sivri biber
1 adet domates
1 adet limon
2 adet çöp şiş

(2 Kişilik - 25 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

2 adet temizlenmiş levreğimizi fileto şeklinde kesiyoruz. Fileto şeklinde kestiğimiz levreğimizi şerit şekline getirebilmek için ikiye ayırıyoruz.

Adım 2

İnce ince doğradığımız biberi, rulo şekline getirmiş olduğumuz levreğimizi, dilimlediğimiz domatesi ve limonu şişe diziyoruz.

Adım 3

Hazırlamış olduğumuz çöp şişlerimizi çelik ızgarada 15-20 dakika pişiriyoruz. Salata yanında , servis edebiliriz.

Püf Noktası

Yanına garnitür olarak haşlanmış patates ekleyebilirsiniz.