Mantı tarifi: Mantı nasıl yapılır?

Name: Mantı tarifi: Mantı nasıl yapılır?
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 5
Cuisine: Türk
Ingredients: Hamuru:; 3 bardak un; 1 bardak ılık su; 1 yumurta; 1 çay kaşığı tuz; Harcı:; 250 gram kıyma; 1 soğan; 1 çay kaşığı tuz; Yarımşar çay kaşığı karabiber ve pul biber; Sosu:; 2 Yemek kaşığı salça; 2 yemek kaşığı tereyağı

Ferhan Petek

26.04.2024 14:40

Listeye Ekle

Türk mutfağının efsane lezzetlerinden biri olarak kabul edilen mantı, aslında son derece pratik yapım aşamalarına sahiptir. İsterseniz siz de mantı tarifimizi deneyerek sofranızda bu eşsiz lezzeti sunabilirsiniz.

Kaç kisilik 5

Hazırlık Süresi 25_dk

Pişirme Süresi 40_dk

Kalori/Porsiyon 400_kal

Yapımı kolay olan ve tadı çok sevilen mantı tarifimiz için gerekli olan malzemeleri aşağıda görebilirsiniz. Arzunuza ve damak zevkinize göre sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

TARİF

Hamur malzemelerini bir kapta karıştırın ve yoğurduktan sonra bir süre dinlenmesi için üzerini kapatın.
İç harç malzemelerini ayrı bir kapta karıştırın.
Hamuru bezelere ayırarak açın.
Açtığınız hamurları kareler olacak şekilde kesin.
Her kareye bir miktar harç koyun.
Bohça biçiminde kapatın.
Kaynar suda 20 dakika kadar pişirin.
Bir sos tenceresinde sos malzemelerini kavurun.
Mantı suyu ile biraz açın.
Mantıları tabağa alarak yoğurt ve sos ile servis edin.