BİZE ULAŞIN
Yapmanız gerekenler
Yiyecekleri dondurmak için özel olarak işaretlenmiş torbalar, kavanozlar ve kaplar kullanın.
Dondurucuda kapların patlamaması için gıdaların ağızlarını kapatırken içindeki havayı mutlaka dışarı çıkarın.
Ekmek ürünleri ve güveç gibi her çeşit yiyecek için, dondurucu saklama süresi limitlerini takip edin. Bunun için üzerlerine hazırladığınız tarihleri bir sticker yardımı ile yapıştırabilirsiniz.
Dondurma yemeyi tercih etmiyorsanız gofretleri dondurun.
Dondurulduğunda pek çok güveç, çorba ve soslar birbirine benziyor. Dondurucu arkasında daha büyük gıdaları yerleştirin ve daha küçük gıdaları önlerinde saklayın, böylece hazırladığınız hiçbir şeyi unutmazsınız.
Donduracağınız için alacağınız ürünlerin kaliteli ürünler olmasına dikkat edin.
Domates salçası, sebze suyu ve kırmızı sos gibi gıdaları buz küplerinde dondurun. Çoğu zaman bu küçük donmuş parçalar hızlıca bir tarife eklenebilir.
Yapmamanız gerekenler
Otları taze olarak dondurmayın. Kesin ve dondurmadan önce en sevdiğiniz yağ veya suyla bir buz küp tepsisine koyun.
Dondurucuya kırık veya çizilmiş kaplar koymayın.
Çiğ sebzeleri dondurmayın; patates, lahana, salatalık, patlıcan, sarımsak, rezene, yeşillik, marul, maydanoz, biber, turp, olgun domates, kabak, karpuz dondurmayın. Su içeriği çok yüksek olduğundan çözülürken besin değerleri de buhar olup gidecektir.
Pişmiş olan yiyecekleri sıcakken dondurmayın. Dondurucuya koymadan önce oda sıcaklığında olduğundan emin olun.
Sıvı gıdaları, kapların içerisine ağzına kadar doldurmayın. Dondurulduğunda sıvı genişlediğinden biraz boşluk bırakın.
