MasterCehef samosa nasıl yapılır, malzemeleri neler? Hint lezzeti samosa tarifi!

Seo Editör-10

12.09.2023 22:17

Listeye Ekle

Samosa tarifi, MasterChef'in 12 Eylül Salı akşamı yayınlanan yeni bölümünde yer aldı. MasterChef All Star'da şefler yarışmacılardan Hint mutfağından lezzetler yapmalarını istedi. Bu tariflerden biri de samosa tarifi oldu. En lezzetli samosa tarifini yapan takım dokunulmazlık mücadelesinde öne geçecek. Peki, samosa tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte pratik ve lezzetli samosa tarifi...

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 15_dk

Pişirme Süresi 15_dk

Kalori/Porsiyon -

Samosa böreği tarifinin nasıl yapıldığı merak edilyor. İzleyicilerde tarif merakı uyandıran MasterChef programında samosa tarifi dikkat çekti. En iyi samosa tarifini yapan yarışmacı dokunulmazlık yarışında öne geçecek. İşte leziz samosa böreği yapımı ve malzeme listesi...

TARİF

Hamur için yarım kg un, kekik tohumu, su ve tuzu iyice karıştırın. Bir tavada ayçiçeği yağını ısıtın.
Tane kimyon ve kişnişi ekleyip karıştırın. Kalan baharatların hepsini ve tuzu ilave edin. 2 dakika daha karıştırın.
Patatesi haşlayıp kabuklarını soyarak çatalla püre haline getirin.
Patates püresini, haşlanmış bezelyeleri, doğranmış sivri biber ve ince kıyılmış maydanozu baharatlı karışıma ekleyip iyice karıştırın ve ocaktan alın.
Hamuru merdaneyle büyük bir kare şeklinde açın ve 5 cm eninde uzun şeritler halinde kesin.
Şeritlerin uç taraflarına birer yemek kaşığı harçtan paylaştırıp, üçgen şekilde kapatın. Kızgın ayçiçeği yağında kızartıp, üzerine kekik serperek servis yapı