MASTERCHEF ARAPSAÇI TARİFİ: Ege'nin meşhur mezesi arapsaçı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Name: MASTERCHEF ARAPSAÇI TARİFİ: Ege'nin meşhur mezesi arapsaçı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kg arapsaçı; Yarım demet taze soğan; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; 4 su bardağı sıcak su; 1 limonun suyu; 1 yemek kaşığı un

Seo Editör-10

10.08.2023 17:15

Listeye Ekle

Arapsaçı mezesinin tarifi MasterChef'te yer almasıyla merak edildi. Ege'nin meşhur mezelerinin yapıldığı programda arapsaçı mezesinin tarifi de dikkat çekti. Peki, arapsaçı mezesi nasıl yapılır, malzemeleri neler? Ege'nin meşhur arapsaçı mezesinin yapımı haberimizde.

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 25_dk

Kalori/Porsiyon -

Türkiye'de en çok Ege Bölgesi'nde yetiştirilen arapsaçı otu meze olarak tüketilebiliyor. Genelde salata ve yemekelerde kullanılan arapsaçı Sindirim sistemini rahatlattığı için, mide sorunu yaşayanların tüketmesi gereken besinler arasındadır. İşte meze sofralarınızı süsleyecek arapsaçı tarifi ve malzeme listesi...

TARİF

Arapsaçlarının saplarını kesin yeşil kısımlarını ayırın ve yıkayıp iyice süzün. Taze soğanları halka şeklinde doğrayın.
Zeytinyağını tavada ısıtın ve taze soğanları kavurun. Arapsaçını ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Tuzunu ve sıcak suyu ilave edip orta ateşte 20 dakika pişirin.
Ayrı bir kapta limon suyu ile unu karıştırın. Yemeğin suyundan birkaç kaşık kadarını ekleyip terbiyeyi ılıtın.
Hazırladığınız terbiyeyi tencereye azar azar ekleyip birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
Arapsaçı mezeniz servise hazır.