YEMEK

MasterChef Elbasan Tava tarifi! Elbasan Tava nasıl yapılır, malzemeleri neler?

MasterChef elbasan tava tarifi 7 Ekim Cuma akşamı MasterChef'in yeni bölümünü izleyenler tarafından merak edildi. MasterChef'te bugün MasterClass oyunu gerçekleşti. İlk turda kandil simidi yapan yarışmacılar ikinci turda elbasan tava tarifi ile yarıştılar. Bu tarifi merak edenler arama motorlarında elbasan tava tarifini sorguluyor. Peki, MasterChef Elbasan Tava tarifi! Elbasan Tava nasıl yapılır, malzemeleri neler?

MasterChef Elbasan Tava tarifi! Elbasan Tava nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 35dk
Pişirme Süresi 80dk
Kalori/Porsiyon 573kal

Elbasan tava yemeği haşlanmış kuzu etinin yoğurtlu bir sosla fırınlanmasıyla yapılan, geleneksel bir Arnavut yemeğidir. Adını Arnavutluk'a bağlı Elbasan şehrinden alır. Türk mutfağında da yapılır. MasterChef izleyicilerinin bu akşam sıklıkla sorguladığı elbasan tava tarifi ve malzeme listesine haberimizden ulaşabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 600 gr kuzu but (150 gr’lık 4 parça)
  • 30 gr tereyağı
  • 2 soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı su
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 2 yumurtanın sarısı

TARİF

  • Soğanları piyazlık doğrayın. Tereyağını tencerede eritip etleri alt üst yaparak 3 dakika pişirin.
  • Soğanı ilave edip 2 dakika daha soteleyin. Su ve tuzu ekleyip kısık ateşte 1 saat pişirin.
  • Ayrı bir kaba yoğurdu aktarın. Yumurta sarılarını çırpın. Un ve yumurta sarılarını ilave edip karıştırın.
  • Et suyundan bir miktar ekleyerek iyice karışmasını sağlayın. Karışımı etlerin üzerine dökün. 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

AFİYET OLSUN!

Geri Dön

En Çok Aranan Haberler