YEMEK

MasterChef Krokan Bush tarifi: Krokan Bush nasıl yapılır? İşte püf noktası

Krokan Bush bu akşam MasterChef Türkiye’de yapılan tariflerden birisi. Şeflerin deyimiyle en zor tariflerden birisi olan bu tatlı, yarışmacılara zor anlar yaşatacak. Yayınlanacak yeni bölümde yarışacak isimler ise Görkem, Ayaz, Kıvanç, Yağız, Büşra ve Metin oluyor. Peki MasterChef Krokan Bush tarifi nedir, nasıl yapılır? İşte püf noktaları...

MasterChef Krokan Bush tarifi: Krokan Bush nasıl yapılır? İşte püf noktası
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 15
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 50dk
Kalori/Porsiyon 480kal

Krokan Bush bu akşam MasterChef Türkiye’de yapılan tariflerden birisi. Şeflerin deyimiyle en zor tariflerden birisi olan bu tatlı, yarışmacılara zor anlar yaşatacak. Yayınlanacak yeni bölümde yarışacak isimler ise Görkem, Ayaz, Kıvanç, Yağız, Büşra ve Metin oluyor. Peki MasterChef Krokan Bush tarifi nedir, nasıl yapılır? İşte püf noktaları...

MALZEMELER

  • 200 gram tereyağı
  • 500 gram su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 300 gram un
  • 10 adet yumurta
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 100 gram şeker
  • 5 kaşık tereyağı
  • 5 gram vanilin
  • 500 gram süt
  • 3 kaşık mısır nişastası
  • 600 gram şeker
  • 150 gram su

TARİF

  • Şu hamuru için tencerede su, tereyağı, tuz ve şeker kaynatılır. Kaynayan suya un ilave edilir ve kavurulur.
  • Daha sonra dinlendirilmeye alınır. Ilık hale geldiğinde yumurtalar eklenir ve bir yandan çırpılır.
  • Kıvama gelen hamur sıkma kabına alınır ve yağlı kağıt üzerinde eşit büyüklüklere getirilerek şekil verilir.
  • Daha sonra fırında 35 dakika boyunca 190 derecede pişirilir. Bir yandan krema için hazırlıklara başlanır.
  • Nişasta, un, yumurta sarısı, şeker ve süt karıştırılarak tencereye alınır. Karıştırılarak kıvam alınması sağlanır. Kıvamı yakaladıktan sonra içerisine tereyağı eklenir ve soğumaya bırakılır.
  • Karamel sos için şeker ve su ocağa alınır ve renk alana kadar pişirilir.
  • En son şu hamurlarının altına delik açılır ve krema içine sıkılır. Daha sonra üzerine sıcak karamel sosu ilave edilir ve servis edilir.

AFİYET OLSUN!

Geri Dön

En Çok Aranan Haberler