Mozaik kakaolu kek nasıl yapılır, malzemeleri neler? Mükemmel kek dokusunun sırrı!

Seo Editör-8

20.02.2023 15:50

Listeye Ekle

Mozaik kek, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Yemekten sonra ya da misafirliklerde sıklıkla servis edilen bu tarif küçük büyük demeden neredeyse herkes tarafından sevilerek tüketiliyor. Tam kıvamında nefis bir kek yapmak ise aslında çık kolay! İşte mükemmel dokusuyla mozaik kek tarifi...

Kaç kisilik 7

Hazırlık Süresi 10_dk

Pişirme Süresi 50_dk

Kalori/Dilim 140_kal

Mozaik keki tam kıvamında yapmak için kullanılan malzemelerin ölçüsü, pişirme süresi oldukça önemli. Bu içeriğimizde, tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz kakaolu mozaik kek tarifine yer verdik. Bu tarifi 10 dakikada hazırlayabilirsiniz. İşte mükemmel dokusuyla mozaik kek tarifi!

TARİF

Yumurta ve şekeri yumurtalar beyazlaşıp köpük köpük olana kadar karıştırın.
Sonrasında sıvı yağ ve süt ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kabartma tozu, un ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Hazırlanan kek harcından 1 su bardağı kadarını ayırın.
Kalan harcı pişirme kabı yerleştirdiğiniz baton kalıba dökün.
Ayırdığınız harca kakao ekleyin ve hamuru karıştırın
Kek kalıbının üzerine kakaolu kek hamurunu dökün ve çöp şiş veya kürdan yardımı ile S şekli çizerek şekil verin.
Keki önceden ısıtılan 160 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
Bu esnada kekin pişip pişmediğini kürdan ile test edebilirsiniz
İlk sıcaklığı çıkan mozaik keki kalıptan çıkarın.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun...