YEMEK

Muzlu pasta tarifi: Muzlu pasta nasıl yapılır?

Pastanın en hafif hâllerinden birisi olan meyveli ve sade kremalı pasta özellikle yaz akşamlarında hem serinliği hem de yumuşak tadıyla damaklarda güzel bir tat bırakıyor. Özellikle muz severler için hazırladığımız muzlu pasta tarifiyle akşamlarınıza güzel ve hafif bir dokunuş yapın.

Muzlu pasta tarifi: Muzlu pasta nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 8
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 50dk
Kalori/Dilim 200kal

Ana kahramanın muz olduğu bu ev yapımı pastada hazır pandispanya kullanmıyor, pandispanyayı da kendimiz yapıyoruz. Kişi sayısına göre malzemeleri çoğaltabilir, süslemek için başka meyvelerden de yararlanabilirsiniz. Hafif tadıyla muzlu pasta tarifimiz:

MALZEMELER

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 kahve fincanı ılık su
  • 1 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
  • Yarım litre süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet muz
  • Yarım paket kremşanti
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 adet muz

TARİF

  • Pastanın kreması için tencerede yarım litre süt, 3 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı nişasta ve 5 çorba kaşığı şekeri karıştırın.
  • İyice karıştırdıktan sonra ocağın altını açın ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
  • Kaynayan kremaya vanilya ekleyip tekrar karıştırın.
  • 1 tane muzu ezip kremaya ekleyin ve kremayı ocaktan alın.
  • Ocaktan aldığınız kremanın pürüzsüz olması için blenderla karıştırın ve soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta yarım paket kremşantiyi yapın.
  • Kremşantiyi de kremanın içine ekleyip karıştırın.
  • 4 yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın.
  • Derin bir kapta yumurtaların beyazını ve yarım su bardağı toz şekeri köpürene kadar karıştırın.
  • Başka bir kapta yumurta sarılarını ve kalan şekeri çırpın.
  • Yumurta sarısının olduğu kaba önce 1 kahve fincanı ılık su ekleyin ve karıştırın.
  • Aynı kaba 1 su bardağı un, kabartma tozu be vanilyayı ekleyerek 1 dakika çırpın.
  • Yumurta beyazı olan kaptaki karışımı diğer harcın içine ilave ederek kaşık yardımıyla karıştırın.
  • kelepçeli kek kalıbına yağlı kâğıt yerleştirin ve pandispanya hamurunu içine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pandispanyayı pişirin.
  • Piştikten sonra keki fırından alın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra kalıptan çıkartın ve ortadan ikiye ayırın.
  • Kekin ilk tabanını servis tepsisine alın ve kremanın yarısını sürüp dağıtın.
  • İnce ince dilimediğiniz muzları kremanın üstüne yerleştirin.
  • Diğer kek tabanını da kremanın üstüne koyun ve tekrardan krema sürüp muzla süsleyin.
  • Servis etmeden önce buzdolabında biraz bekletin.
YORUMLARI GÖR ( 0 )

En Çok Aranan Haberler