Nohutlu Pırasa

Limon suyu, haşlanmış nohut ve kerevizin muhteşem uyumu nohutlu pırasa.

Nohutlu Pırasa

Malzeme Listesi

1 kg pırasa
1 adet havuç
2 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı tozşeker
1/2 adet limonun suyu
1 su bardağı su

(4-6 Kişilik - 30 Dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Pırasaları ayıklayıp yıkayın. Üç parmak genişliğinde doğrayın. Havuçları da soyup ince uzun doğrayın.

Adım 2

Düdüklü tencereye doğranmış pırasaları koyun. Üzerine doğranmış havuçları, pirinç, haşlanmış nohut, zeytinyağı, tuz, şeker, limon suyu ve 1 su bardağı suyu koyup 15 dakika pişirin.

Adım 3

İyice soğuduktan sonra servis tabağına alın.

İpucu: Yemeği servis tabağına kaşıkla koymak yerine tencereyi hafif silkeleyerek dökerseniz pırasaların şekli bozulmamış olur.)


YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 0 yorum
Tüm Yorumları Görmek İçin Tıklayın
Diğer Haberler