BİZE ULAŞIN
Tazecik ekmekleri kesmek gerçekten büyük bir külfettir. Ekmek katlanır ya da dağılırak bir şekilde kendi formunu kaybeder. Bu sorunun önüne geçmek için ekmeği kesmeden önce bıçağı kaynar suya batırın ve kurulayın. Ardından ekmeğinizi kesebilirsiniz. Bu yöntemi kek keserken de kullanmak mümkün. Deneyiniz hanımlar, beyler! Sonra bize yazınız :)
Buzdolabı poşetinden eldiven yapıyoruz çünkü acı biber ya da soğan doğrarken, acılığın ellerimize bulaşmasını istemiyoruz. Sonrasında unutup ellerimizi yüzümüze gözümüze sürmemiz büyük bir acıya neden olacak :( Acı bir yiyecek doğrarken ellerinize buzdolabı poşeti geçirin. 'Neden eldiven kullanmıyoruz?' diyenler çıkacaktır aramızdan. Çünkü efendim bu buzdolabı poşetleri tek kullanımlık olacak. Kullan-at. Eldiven öyle mi! Bir de onun yıkaması olacak...
Şişe içlerini temizlemek sizin için eziyet olmasın. Nasıl temizleyeceğini düşünenler için doğru yöntemi açıklıyoruz: Yumurta kabularını yıkadıktan sonra ufalayın ve kurumalarını bekleyin. Kabuklar kuruduktan sonra suyla beraber cam şişenin içine atın ve şişeyi sallayın. Ardından durulayın. Şişedeki tüm tozların ve kalıntıların yok olduğunu gözlemleyin.
Yeni alınan mutfak malzemelerinin üzerinde sizinle inatlaşan etiketler olacaktır. Bulaşık makinesi bile çoğu zaman çözüm olmaz onlar için. Şimdi bu etiketli bölgedeki kalıntıyı temizlemek için mayonez kullanacağız. Etiket izinin olduğu yere mayonez sürün ve 10 dakika bekleyin. Ardından bulaşık süngeri ile o bölgeyi temizleyin. Aynı işlemi fıstık ezmesi ile de yapabilirsiniz.
Koltuklarınızın üzerine dökülen yemek lekelerini mısır unuyla bir çırpıda temizlemeniz mümkün. Lekenin üzerine bir tatlı kaşığı mısır unu dökün ve 20 dakika bekletin. Ardından temiz bir bezle lekeyi ovalayın. Oldu bu iş!
Canınızı sıkmaya değmez, hiç üzülmeyin. Tüm gücünüzü kullanarak dakikalarca ovmanıza da gerek yok. Bunun yerine dibi tutan tencerenin içine bir miktar kola dökün ve gece boyunca bu şekilde bekletin. Sabah yanıkların yumuşadığını ve bir ovmayla çıktığını göreceksiniz. Evet efendim, bu kadar basitmiş :)
Mangal telini temizlemek en zor işlerden biridir. Yapışan ve kuruyan gıda kalıntıları son derece inatçıdır ve temizlemek uzun bir süre ister. Bunun yerine zaman size kalsın istiyorsanız yapmanız gereken şey kuru soğanın iç kısmıyla mangal telini ovmanız. Soğanı ortadan ikiye bölün ve dış yüzeyine çatal geçirin. Sonrasında soğanın iç kısmını mangal teline sürtün. Bunu yaparken telin ılık olması önemli.
