Onkologların asla tüketmediği ve tüketmemizi önermediği besinler

Onkologlar gerçek anlamda kanser riski besinleri açıkladı, işte detaylar...

İşlenmiş et

Dünya Sağlık Örgütü raporlarında, işlenmiş etin kanser konusunda sigara içmekle neredeyse aynı etkiyi yarattığını ortaya koydu. Kesinlikle yenmemesi gerekenler listesinin başında bulunan işlenmiş etler, kolon kanserine yakalanma riskini yüzde 18 oranında artırıyor.

Çiftlik somonu

Kansere neden olabilecek atık maddeleri içerdiği için kanser uzmanları tarafından tavsiye edilmez. Elbette deniz somonuna göre daha ucuzdur ve bu sizi cezbedebilir, ancak hiçbir şey sağlığınızdan değerli değildir.

Mikrodalgada patlamış mısır

Kesinlikle uzak durun! Çünkü bu şekilde yapılmış patlamış mısır içinde akciğer kanserine neden olan diasetli bileşenini içerir.

Yüksek ateş ve ısıda çok pişirilen etler

Aşırı kızgın ya da yüksek ateşte pişen etler kansere neden olan 2 maddeyi içerir: heterosiklik aromatik aminler ve polisiklik aromatik hidrokarbonlar. Aslında kırmızı eti doğru şartlar altında pişirseniz bile Dünya Sağlık Örgütü'nün açıklamasına göre, kansere neden olabiliyor. Uzmanlar az miktarda ve aralıklarla tüketilmesini öneriyor.

Yapay tatlandırıcılar

Yapay tatlandırıcıların içinde bulunan maddeler, kanser riski taşıdığı için uzmanlar tarafından tüketilmemesi gerektiği vurgulanıyor. Ancak uzmanlar yapay tatlandırıcılar üzerinde çalışmalara devam ediyor.

Alkol

Yüksek alkol tüketimi akciğer, kolon ya da meme kanserine sebep olabilir. Üstelik sadece bu kanser türlerine değil, yapılan araştırmalar prostat ve rahim kanserine kadar sebep olabileceğini ortaya koyuyor.

Trans yağlar

Birçok yiyeceğin içinde bulunan trans yağ, sağlığımızı ciddi anlamda tehlikeye atan bir başka yiyecek türü. Kanser riskini taşıyan trans yağ aynı zamanda kalp krizini de tetikliyor...

Simit

Kan şekerini hızlı bir şekilde yükselten simit, akciğer kanser riski taşıyor. Glisemik indeksi yüksek yiyeceklerden uzak durmalısınız. Bu kategoriye beyaz unlu mamüllerini dahil edebilirsiniz.

Kaynak