Orhangazi'de "Turşu Festivali" Çalışmaları

Gedelek turşunun markalaşmasına katkı sağlamak amacıyla düzenlenecek ve geleneksel hale getirilmesi planlanan "Turşu Festivali"nin ilkinin tarihi belirlendi. Orhangazi Belediyesi ile Ticaret ve Sanayi Odası işbirliğinde düzenlenecek olan festival öncesinde taraflar dün bir araya geldi. Belediye başkanlık makamında yapılan toplantıya, Başkan Neşet Çağlayan, TSO Yönetim Kurulu Başkanı Ergün Efendioğlu, TSO Meclis Başkanı Erol Hatırlı, Yönetim Kurulu Üyesi Murat Öztürk, Genel Sekreter Gürol Erol ve Organizatör Nuray Baydar katıldı. Toplantıda; iki gün sürecek festivalin tarihi 27-28 eylül olarak belirlendi. Başkan Çağlayan, festivalin yapılacağı Gedelek Mahallesi’nde bir süredir devam eden çalışmaların aralıksız devam edeceğini söyledi. Mahalle girişi ile festivalin yapılacağı Pınarbaşı ve köy meydanında düzenlemelerin yapılacağını ifade eden Çağlayan, "Gedelek’in her yönüyle güzelleşmesini istiyoruz. En iyisini yapabilmek için çalışıyoruz" dedi. Orhangazi TSO Yönetim Kurulu Başkanı Ergün Efendioğlu ise festivalin, Gedelek turşusunun markalaşması için yapılan çalışmalar bünyesinde olduğunu kaydetti. Bu kapsamda İstanbul’daki gıda fuarında Gedelek turşularının da yer alacağı stant açılacağını da sözlerine ekleyen Efendioğlu, "Belediyemiz ile işbirliği için başarılı bir tanıtım yapmayı planlıyoruz’"diye konuştu. Turşu Festivali’nde Gedelek Pınarbaşı’ndaki tarihi çınarlar da unutulmadı. Pınarbaşı’nda 400-500 yıllık çınarlar da festival için özel aydınlatmalar yapılacak. Öte yandan, tarihi çınarlara dikkat çekmek ve yenilerinin yetişmesini sağlamak amacıyla her yıl festivale katılan sanatçılar adına bir çınar dikilecek. Yeni çınarların dikilmesi sadece sanatçı isimleriyle de sınırları kalmayacak. Ankara’da yapılacak görüşmelerden sonra festivalde devlet büyükleri adına çınarların dikilmesi de planlanıyor.