Osmanlı mutfağına ait nefis tavuklu yemek: Mahmudiye! Mahmudiye nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Seo Editör-8

25.01.2023 12:05

Listeye Ekle

Mahmudiye Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen tavuklu bir yemektir. Hızlıca hazırlanan bu yemek tavuk, kayısı, üzüm, bal gibi malzemelerle yapılır. Yemeğin tadının güzel olması için, malzemelerin ölçülü ayarlanması oldukça önemlidir. Peki mahmudiye nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylar...

Osmanlı mutfağına ait nefis tavuklu yemek: Mahmudiye! Mahmudiye nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 10_dk

Pişirme Süresi 10_dk

Kalori/Porsiyon 675_kal

Osmanlı mutfağının sevilen lezzeti mahmudiye kemiksiz tavuk kalçadan hazırlanır. Öğle veya akşam yemeğinde pilav ya da makarnanın yanında servis edilebilir. Düğün ve kutlamaların da vazgeçilmez lezzeti olan mahmudiyenin hazırlanışı da oldukça pratik... Peki mahmudiye nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylar...