Parmesan Peynirli Domates Sos

Her yemeğin yanına yakışan bir tat

Malzeme Listesi

4 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tutam şeker
göz kararı tuz
göz kararı karabiber
100 gr parmesan
2 su bardağı sebze suyu

(6 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Zeytinyağını tavada ısıtın

Adım 2

İnce kıyım doğradığınız soğanları tavada pembeleşinceye kadar kavurun.

Adım 3

Sarımsakları ekleyin.

Adım 4

Rendelenmiş domateslerinizi tavaya ekleyin.

Adım 5

Şeker ve sebze suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. Son olarak parmesan peynirini ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 6

Ocağın altını kapatın ve tavanızı alın.

Püf Noktası

Sıcak ya da soğuk olarak tüketebilirsiniz.