Pastaneden alınandan daha lezzetli: Kıyır kıyır kandil simidi tarifi! Kandil simidi nasıl yapılır?

Seo Editör 11

07.10.2022 09:51

Listeye Ekle

Mevlid Kandili gecesi her sene müslümanlar tarafından coşku ile karşılanıyor. Bugün de mevlid kandili olarak kabul ediliyor. Kandillerin vazgeçilmez lezzetleri denilince akla gelen kandil simidi herkesin favorisi olarak görülüyor. Evde kandil simidi nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu kandil simidi tarifini denemelisiniz.

Kaç adet 20

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 20_dk

Kalori/Porsiyon 118_kal

Kandilde ikram edilecek tatlar denildiğinde ilk akla gelen kandil simidi oluyor. Susamlı ve çörek otlu çeşitleri bulunan kandil simitleri her kandilde pastaneleri süslüyor. Ancak kandil simidi için pastaneye gitmeye gerek yok. Evde çok daha lezzetli kandil simidinizi yapabilirsiniz. Bu tarifi denedikten sonra kandil simidini sadece kandillerde değil normal zamanlarda da yapmak isteyeceksiniz.

TARİF

Derin bir kabın içerisine tereyağ, sıvıyağ, yumurta, su, tuz, şeker, kabartma tozu, sirke, ve mahlebi koyup güzelce karıştırın.
Daha sonra, unu azar azar ekleyerek hamurunuzu güzelce karıştırırak yoğurun.
Hamurunuz hazır olunca elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle ya da tezgahın üzerinde yuvarlayarak rulo şekli verin.
Sonra, uçlarını birleştirip çember şekli verin
Susamlı hazırlamak istediğiniz simitler için hamuru önce su pekmez karışımına batırın,
Sonra susam dolu bir tabağın üzerinde her iki tarafını da susama bulayın ve tepsiye dizin.
Çörek otlu kandil simitleri için çember şekli verdiğiniz hamurları tepsiye dizip üzerlerine pekmez ile karıştırdığınız yumurta sarısını sürüp çatalla üzerinden geçin ve üzerine dileğiniz kadar çörek otu serpin.
Kandil simitlerini önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Her fırının pişirme süresi farklı olabileceği için simitleri pişerken kontrol etmenizi öneririz