Patates makarnası doyurucu ve lezzetli
Malzeme Listesi
2 adet orta boy haşlanmış patates
2 su bardağı un
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam karabiber
1 tutam muskat
(4 Kişilik - 40 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Haşlanmış patateslerimizi ezelim.
Adım 2
Un , yumurta, tuz, karabiber ve muskatı patateslerimize ekleyip hamur haline getirelim.
Adım 3
Hamurumuzu bir parmak kalınlığında şerit haline gelecek şekilde yuvalayalım.
Adım 4
1 cm genişliğinde keserek kaynayan tuzlu suda pişirelim.
Adım 5
Üzeri için tereyağımıza sarımsak ve toz kırmızı biberimizi ekleyelim.
Adım 6
Servis tabağımıza aldığımız makarnamız üzerine serperek sunalım.
Püf Noktası
Üzeri için peynir rendesi de eklenebilir.