YEMEK

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN
Merhaba, Ben akıllı asistanınız Mynet Chef GPT. Size en uygun yemek tariflerini bulmak için buradayım. Benden yardım alabilirsiniz.

Mynet Chef GPT

1 Hazırlamak istediğiniz öğünü seçiniz
2 Hangi malzemeleri kullanmak istersiniz? Listeden istediğiniz kadar malzemeyi ekleyebilirsiniz.
3 Hangi mutfak türünde olmasını istersiniz?
Daha fazla bilgi girmek ister misiniz?
4 Özel bir beslenme şekliniz var mı?
5 Belirtmek istediğiniz bir alerjiniz var mı?
6 Eklemek istediğiniz farklı detaylardan burada bahsedebilirsiniz.
    Kalan mesaj: 10

    Patlıcan kapama tarifi: Patlıcan kapama nasıl yapılır?

    Kapama yemeği Türk mutfağına has bir yemektir. Genel olarak üzeri çeşitli malzemeler ile kapatılan kuzu eti yemeği kapama olarak adlandırılır. Her sofraya yakışan patlıcanla da kapama yapılabilir. İşte ziyafet sofralarınızda sunabileceğiniz Patlıcan kapama tarifimiz!

    Patlıcan kapama tarifi: Patlıcan kapama nasıl yapılır?
    Tarif Puanı
    Teşekkürler!
    Puanınız alınmıştır.
    Kaç kisilik 6
    Hazırlık Süresi 15dk
    Pişirme Süresi 25dk
    Kalori/Adet 230kal

    Patlıcan kapama tarifi, Çanakkale şehrinde çok sık yapıldığı ve tüketildiği bilinen bir lezzettir. Siz de evinizde, kendi mutfağınızda aşağıdaki malzemeleri ve tarif aşamalarını kullanarak bu lezzeti sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Afiyet olsun.

    MALZEMELER

    • 3 kaşık sıvı yağ
    • 250 gram kuşbaşı et
    • 1 soğan
    • 1 yeşilbiber
    • 1 domates
    • 2 çay kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı karabiber
    • 1 bardak su
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 bardak pilavlık pirin.
    • 3 bardak kaynar su
    • 4 patlıcan

    TARİF

    • Patlıcanları alaca soyup uzun uzun dilimleyerek tuzlu suda bekletin.
    • Etleri, sıvı yağ ile suyunu salıp çekene kadar pişirin.
    • Soğan ve biberleri ekleyip kavurun.
    • Baharatları ve domatesleri de ekleyip karıştırın.
    • Suyunu koyun ve etler yumuşayana kadar pişirin.
    • Patlıcanların suyunu süzdükten ve kuruladıktan sonra kızgın yağda kızartın.
    • Ayrı bir tencerede pilavı bildiğiniz gibi pişirin.
    • Pilav demlenirken başka bir kaseye kuzu etinden bir kaşık koyun.
    • Patlıcanların dörder dilimini kaseye artı olacak şekilde tezgaha serin.
    • Demlenen pilavdan koyun.
    • Patlıcanları kapatın.
    • Kaseyi ters çevirin ve servis tabağına alın.
    • Malzemeler bitene dek aynı işlemi tekrarlayın.


    Chef GPT


    En Çok Aranan Haberler