Peynirli Kabak Şeritleri

Şaşırmaya hazır olun! Hem sebze yemeği hem de lezzetli... Bu kabak şeritleri bir harika!

Malzeme Listesi

4 adet kabak
1 demet dereotu
1 adet yumurta
1/3 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
1/3 su bardağı cheddar peyniri
1 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz
göz kararı mozzarella

(4 Kişilik - 35 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Öncelikle dereotunu derin bir kabın içerisine doğrayın. Ardından aynı kabın içerisine kabaklarınızı rendeleyin.

Adım 2

Daha sonra karışımınıza rendelenmiş parmesan ve rendelenmiş kaşar peynirinizi de ekleyin.

Adım 3

Cheddar peynirini de elinizle parçalara ayırarak karışıma ilave edin. Malzemelerin üzerine bir yumurta kırın ve kaşık yardımıyla malzemeleri harmanlayın.

Adım 4

Karışımın üzerine 1 adet sarımsak rendeleyin, ardından tuz ve karabiberi ekleyin.

Adım 5

Temiz bir bezin üzerine kabak karışımını dökün ve fazla suyu çıkarmak için bezi sıkın. Suyunu çıkarttığınız karışımı yağlı kağıt serili tepsiye döşeyin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Adım 6

Fırından cıkan kabakların üzerine mozzarella peynirini rendeleyin ve ardından tekrar 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun...

---

Tarifin detayları için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz