Peynirli Soğan Halkası

Hanımlar, beyler! Evde şov yapmanın tam zamanı... Hem pratik hem lezzetli soğan halkaları ile baş döndürmeye hazır olun.

Malzeme Listesi

3 adet kuru soğan
1 paket dilimlenmiş cheddar peyniri (kaşar peynir de olur)
2 adet yumurta
1 kase un
1 kase galeta unu
göz kararı bolca sıvıyağ (kızartma için)

(8 Kişilik - 60 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Soğanı halka şeklinde üç eşit parçaya bölün ve içinden halkaları ayırın. Cheddar peynirini soğan halkası genişliğinde kesin.

Adım 2

İki soğan halkasını arada boşluk kalacak şekilde iç içe koyun ve boşluğa dilimlediğiniz cheddar peynirini yerleştirin. Bu şekilde yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin ve buzlukta 1 saat bekletin.

Adım 3

2 yumurtayı bir kasede çırpın. Buzluktan çıkardığınız soğan halkalarını önce una, sonra yumurtaya, sonra galeta ununa, tekrar yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.

Adım 4

İstediğiniz sos ve yeşillikle ılık servis edebilirsiniz.