Rengi kendisinden: Pancar soslu makarna tarifi

Name: Pancar soslu makarna tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet pancar; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı limon suyu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı süzme yoğurt; ½ paket spagetti; Üzeri için;; Süzme yoğurt; Taze fesleğen

Mynet Yemek

07.05.2018 10:55

Listeye Ekle

Rengini pancarın kendisinden alıyor, görsel bir şölen sunuyor bu makarna. Çocukların iştahını açan görüntüsü ve şifa deposu içeriğiyle gönülleri fetheden bu tarif akşam yemeklerinizin en sevilen konuğu olmaya aday. İşte nefis pancar soslu makarna tarifi...

Kaç kisilik 4

Hazırlık Süresi 15_dk

Pişirme Süresi 20_dk

Kalori/100gram 157_kal

Makarna, hem dünya mutfağının hem de Türk mutfağının en sevilen ve sıklıkla tüketilen lezzetlerinden. Çeşit çeşit makarna türleri, birbirinden leziz soslarla harmanlanarak son derece doyurucu ve iştah kabartıcı bir öğün hâline geliyor. Sizler için hazırladığımız bu tarifimizle sıradan tariflerden farklı bir lezzetin keyfini çıkarabilirsiniz. Şifa deposu pancarın kendine has aromasıyla tatlanan bu makarnayı yiyen herkes tadına doyamayacak...

TARİF

Pancarları soyup doğrayın ve orta boy bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su koyup yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan pancarları zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz ve süzme yoğurt ile birlikte mutfak robotunda püre haline getirin.
Pancar sosu geniş bir tavaya alın.
Makarnayı bol tuzlu suda dişe gelecek kıvama gelene kadar haşlayın.
Haşlama suyundan 1 su bardağını kenara ayırıp makarnayı süzün ve pancar sosun bulunduğu tavaya alın. Ayırdığınız makarna suyundan azar azar ekleyerek pişirin.
Üzerine süzme yoğurt ve fesleğen koyarak servis edin.

Afiyet olsun.