Salamlı kahvaltı sunumu nasıl yapılır?

Salam kullanarak değişik bir kahvaltı sunumu yapacağız. Bunun için peynirli iç hazırlayacağız. Bunun için yaklaşık 1-2 su bardağı ölçüsünde rendelenmiş orta yağlı beyaz peyniri bir su bardağı dövülmüş ceviz ekleyip karıştıracağız. Bunun içine sarmısağı katıp yarım çay bardağı ölçüsünde zeytin yağı ekleyeceğiz. Bu karışıma acı pul biber katacağız. Acı sevmeyenler tatlı biber kullanabilir. Malzemenin kuruluğuna göre zeytinyağı ilave edebilirsiniz.Karışımımızı iyice yedirdikten sonra, iç malzememiz hazırlanmış oluyor.

Bu sunum için büyük dilim fıstıklı salam kullanacağım, hazırlamış olduğumuz malzemeyi iç kısma genişçe yayıyoruz, maydonozu da ekleyip rulo yapıp servis tabağımıza yerleştiriyoruz. Arta kalan malzememizi değerlendirmek için kanepe de hazırlayabiliriz, tost ekmeği kullanabiliriz, kurabiye kalıbı ile ekmeklerimizi kesiyor ve çiçek şekli elde ediyoruz. Bunların üzerine hazırlamış olduğumuz malzemeden sürüyoruz. Salam ile birleştiğinde veya tek başına tüketebilirsiniz. Buna en çok yakışan malzemelerden biri domatestir. Üzerine küçük domates parçaları ekleyeceğiz.

Afiyet olsun, mutlu kahvaltılar...