Sebze ve Meyveleri Yanlış Soyuyor Olabilir Misiniz?

Yemek yapmanın en zahmetli yanı da sebze ve meyveleri soyup doğramak sanırım. Tüm bu işlemler bittikten sonra geriye sadece pişirmek kalıyor.

Peki sebze ve meyveleri doğru soyduğunuza emin misiniz? Eminim aşağıdaki birkaç ipucu işinize çok yarayacak...

---

Dolmalık biber

Tek hareketle biber tohumlarından kurtulmanın basit bir yolu var!

---

Karpuz

Bandıra bandıra yemeyi sevmeyenler için karpuzu cam bir kasede servis etmenin basit bir yolu var.

---

Patates

Patatesi kolayca soymak ve ziyan olmasını engellemek için birkaç dakika buz gibi bir suda bekletin. Sonrası basitçe soymak!

---

Soğan

Soğanı çabukça doğrayabilmeniz için iki bıçak hareketi yeterli!

---

Kiraz, zeytin, çeri domates

---

Kırmızı biber

Biber kabuğunu kolayca soyabilmek için üzerine biraz zeytinyağı sürüp fırına atın. 2-3 dakika sonra kolayca soyabilirsiniz.

---

Greyfurt

Tüm turunçgilleri bu yöntemi kullanarak kesebilirsiniz.

---

Muz

Muz soymanın bir diğer farklı yolu; iğne kullanmak!

---

Kabak

Böyle büyük sebze ve meyveleri düzgün bir şekilde ve kısa zamanda soyabilmenin en kolay yolu.

---

Yumurta

Yumurta tokuşturmanın keyfini verir mi bilinmez ama yumurtayı kabuğundan çıkarmanın böyle de bir yolu var.