Şekerbura tarifi: Şekerbura nasıl yapılır?

TARİF

• Bir kapta maya ve sütü karıştırın.
• Tereyağını eritin ve üzerine ekleyip çırpın.
• Yumurtayı ve yoğurdu da ekleyip karıştırın.
• Tuzu ve unu yavaş yavaş karışıma ekleyin.
• Karıştırarak bir hamur elde edin.
• Üzerini kapatarak yarım saat kadar dinlendirin.
• İçi için malzemeleri rondoda çekin.
• Dinlenen hamurdan küçük parçalar kopartın.
• Merdane ile parçaları çok az açın.
• İçlerine çektiğiniz karışımdan yerleştirin ve kapatın.
• Sıcak fırında 180 derecede üzeri çok kızarmadan pişirin.