1. Haberler
2. YEMEK
3. Yöresel Tarifler
4. Şevketi bostan tarifi: Şevketi bostan yemeği nasıl yapılır?

Şevketi bostan tarifi: Şevketi bostan yemeği nasıl yapılır?

Ferhan Petek

10.03.2024 15:21

Listeye Ekle

TAKİP ET

Ege bölgesinin meşhur otlarından biri olan şevketi bostan, salatası, çorbası yemeği yapılabilen hem lezzetli hem de bereketli bir yiyecektir. Şevketi bostan tarifini siz de denemek isterseniz aşağıda tarif aşamalarını ve gerekli malzeme listesini bulabilirsiniz. Afiyet olsun.

TAKİP ET

Dikenleri temizlendikten sonra hem sağlık hem de lezzet deposuna dönüşen şevketi bostan yemeği tarifi son derece kolay ve pratik. Oldukça da doyurucu olan bu lezzeti siz de kendi mutfağınızda pişirebilir, evinizde Ege havası estirebilirsiniz.

MALZEMELER

• Yarım kilo şevketi bostan
• 1 limon suyu
• 2 bardak su
• 200 gram kuzu eti
• 15 arpacık soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2,5 bardak kaynar su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı un

TARİF

• Su ve limon suyunu bir kaba koyun.
• Şevketi bostanları ayıklayın ve iri iri doğrayarak limonlu suya ekleyin.
• Eti ve yağı tencerede pişirin.
• Soğanları ekleyin.
• Şevketi bostanları ve kaynar suyu ekleyip kapağı kapalı hâlde pişirin.
• Un ve limon suyunu karıştırıp yemeğin suyundan alarak terbiyeyi hazırlayın.
• Terbiyeyi tencereye ekleyin.
• Biraz daha pişirip ocağı kapatın.

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ

En kolay ve lezzetli cevizli cookie tarifi!

Lezzeti damak çatlatıyor: Vişneli beyaz çikolatalı brownie tarifi!

Hem sağlıklı olun hem formda kalın!

Anahtar Kelimeler:

şevket şevketi bostan tarifi

TAKİP ET