Tadına doyum olmuyor: Dondurmalı irmik helvası tarifi! Kolay irmik helvası nasıl yapılır?

TARİF

• İlk olarak şerbeti yapmaya başlayacağız.
• Sütü şekeri ve suyu ocağa alın.
• Şeker eriyene kadar orta ateşte sürekli karıştırın.
• Şeker eriyince tencereyi ocaktan alabilirsiniz.
• Teflon tavada tereyağını eritin.
• Yağ eridikten sonra içine irmiği alın ve tahta kaşık yardımıyla kavurun.
• İrmiğin rengi koyulaşana kadar kaşıkla sık sık çevirme işlemine devam edin.
• İrmiğin rengi tamamen sütlü kahveye döndükten sonra içine şerbeti ekleyin.
• Tavanın ağzını kapatın.
• 5 dakika sonra irmiği karıştırın.
• Tatlı koyulaşınca ocağın altını kapatın.
• Tencerenin kapağını açmayın ve tatlıyı demlenmeye bırakın.
• Helva ılıdıktan sonra bir kaseye streç film serin.
• Tabanına ve kenarlarına irmik helvasından döşeyin.
• Ortasına helva ve Antep fıstığı koyun, ters çevirin.