BİZE ULAŞIN
Limonlu parfe yapımı için gerekli malzemeler; limon suyu, limon kabuğu, krem şanti, toz şeker, süt, yumurta ve petibör bisküvidir. Hem evde olan malzemelerle yapılan hem de oldukça kolay olan bu tarif için tam ölçülü tarifi paylaşıyoruz.
2 limon suyu
2 limon kabuğu
1 paket krem şanti
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 parça petibör bisküvi
Öncelikle süt ve krem şanti karıştırılır. Ardından bir başka kapta şeker ve yumurta karıştırılır, mikser ile çırpılır. Şeker eridikten sonra üzerine limon suyu ve limon kabuğu eklenir, karıştırmaya devam edilir. Daha önceden hazırlanan krem şantinin üzerine limonlu karışım dökülür. Bir spatula yardımıyla iki karışım birbirine güzelce yedirilir. Limonlu parfe hazırdır, servise geçebiliriz."
Limonlu parfeyi servis etmeden önce, petibör bisküviler kabın tabanına konur. Bisküviler küçük parçalar halinde kırılır, hazırlanan limonlu parfe bisküvilerin üzerine dökülür. Parfe bir gece buzlukta bekledikten sonra, ertesi gün afiyetle yenebilir. Afiyet olsun.
