Tavuk ciğeri tarifi: Tavuk ciğeri nasıl yapılır?

Name: Tavuk ciğeri tarifi: Tavuk ciğeri nasıl yapılır?
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: Yarım kilo tavuk ciğeri; Yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı tuz; 1 soğan; 3 dal maydanoz

Ferhan Petek

25.04.2024 17:15

Listeye Ekle

Türk mutfağından çıktığı bilinmesine rağmen dünya mutfaklarında da adı duyulan ve yapılan birçok tarif vardır. Bunlardan biri de adı daha çok Diyarbakır, Şanlıurfa ve Gaziantep şehirleri ile birlikte anılan ciğer tarifidir. Daha hafif yemeyi tercih edenler bu tarifi tavuk ciğeriyle de yapabilirler. İşte hem hafif hem de lezzetli tavuk ciğeri tarifi...

Kaç kisilik 4

Hazırlık Süresi 5_dk

Pişirme Süresi 15_dk

Kalori/100gram 140_kal

Farklı et türleri ile yapılan ciğer kebabı, birçok şehrimizle birlikte özdeşleşmiş bir tariftir. Tavuk ile de yapılabilir. Daha çok tavuk eti yemeyi tercih edenler aşağıdaki tarifi uygulayarak sofralarında, öğünlerinde ya da yemek davetlerinde bu eşsiz lezzeti sunabilirler. Yapımı ise son derece kolay.