tavuk gögüslerini rabottan geçirip kıyma haline getiriyoruz etimekleride robattan geçiriyoruz ve un haline getiriyoruz bir kabın içine tavuğumuzu,etimekleri,yumurta ve baharatları atıp iyice yoğuruyoruz köfte şekli verip kızartıyoruz sıcak servis yapıyoruz AFİYET OLSUN ..