Tuvalak tarifi: Tuvalak nasıl yapılır?

Name: Tuvalak tarifi: Tuvalak nasıl yapılır?
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Cuisine: Türk
Ingredients: 1,5 bardak köftelik bulgur; 1,5 bardak kaynar su; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 3 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı tuz; 1 bardak haşlanmış nohut; 1 soğan; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı salça; 1 çay kaşığı tuz; 7 bardak su; 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Ferhan Petek

10.03.2024 14:14

Listeye Ekle

Az bilinen ama çok sevilen çorba tariflerinden biri de Türk mutfağında yeri olan tuvalak çorbasıdır. Bazı yörelerde ve şehirlerde topalak çorbası adı ile de bilinir. Hem lezzetli hem de yapımı son derece pratik olan bu çorbayı mutlaka denemelisiniz.

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 60_dk

Pişirme Süresi 40_dk

Kalori/Porsiyon 285_kal

Türk mutfağının yöresel lezzetlerinden bir olan tuvalak ya da diğer adı ile topalak çorbası için gerekli malzemeleri ve tarif adımlarını aşağıda bulabilir siz de bu tarifi uygulayarak öğünlerinizde ya da yemek davetlerinizde bu çorbayı sunabilirsiniz.