BİZE ULAŞIN
Buz kalıpları hayatımıza gireli çok uzun zaman oldu, ancak kullanım alanının yelpazesi daha yeni yeni ortaya çıkıyor.
Erittiğiniz büyük bir parça tereyağını daha sonradan kullanmak için buz kalıplarına bölüştürebilirsiniz. Dilerseniz içine taze otlar koyarak aromatik tereyağlar yaratabilirsiniz. Tüm tuzlu ve tatlı yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
Makarna için yaptığınız domates sosundan kalanlar için üzülmenize gerek yok. Buz kalıplarına paylaştırarak daha sonradan kullanıma hazır tutabilirsiniz. Et/tavuk yemekleri, pizzalar ve makarnalar için kullanabilirsiniz.
Eğer elinizde çürümeye yakın zencefil ya da sarımsak varsa bunları ayrı ayrı rendeleyerek buzlukta, buz kalıplarında muhafaza edebilirsiniz. Daha sonra çorbalarda, ana yemeklerde ya da dünya mutfağından yapacağınız tariflerle kullanabilirsiniz
Özellikle yaz aylarında, kahve ve çaylarınız için dondurduğunuz çay/kahve küpleri hem içeceklerinizi soğutacak hem de tadını bozmayacak.
Limonatalar ve zeytinyağlı yemekleriniz için kullanabileceğiniz bu pratik çözüm, çürümeye yüz tutan limonlarınızın da çöp olmasını engeller.
Dondurulmuş sebzelerinizi hazırladığınız sebze sularının içine atabilir, donmuş meyvelerinizi ise tatlı yaparken kullanabilirsiniz. Bunun dışında çorbalar ve smoothie'lerin içine de atabilirsiniz.
Dondurduğunuz krema ve süt küplerini soğuk kahvelerinize katabillir ya da patates püresi, çorba, kremalı soslar gibi yemeklerde kullanabilirsiniz.
Bir dahaki sefere karamelize soğan kullanmak isterseniz evde bolca yaptıktan sonra buz küplerinde dondurun. Böylece et yemeklerine, soslara, patates pürelerine kullanırken tekrar tekrar soğan kavurmak zorunda kalmazsınız.
Eğer hazır bulyon kullanmayı sevmiyorsanız evde yaptığınız tavuk ve et sularını dondurarak yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
