Mynet Trend

BİZE ULAŞIN

Mynet Tatil Bulucu

1 Kimle tatile çıkıyorsunuz?
2 Yurt içi mi yoksa yurt dışı mı tatil yapmak istiyorsunuz?
3 Yaz Tatili mi Kış Tatili mi?
4 Ne tür tatil arıyorsunuz?
5 Vizeniz var mıdır?
6 Balayı Tatili mi yapmak istiyorsunuz?
7 Eğer Seçiminiz yurt içi ise Tatil yapmak istediğiniz yerler?
7 Eğer Seçiminiz yurt dışı ise Tatil yapmak istediğiniz yerler?
8 Eklemek istediğiniz farklı detaylardan burada bahsedebilirsiniz.
    Kalan mesaj: 10

    Vizyon şehir Bayburt'un Dillerden Düşmeyen 7 Lezzetli Yemeği

    Kimse Bayburt'un nesi meşhur bilmediği için memlekete gittiğinizde "Gelirken bana ondan getir." diyemez belki ama gelin görün ki zengin mutfak kültürü bunun tam tersini söylüyor. Türkiye’nin metropol kenti Bayburt’un mutfağına yakından göz atalım...

    Bursa İskender’i kadar meşhur olmasa da bilinen en popüler yemek: Döner

    Bayburt’a uğrayan ender turistler burada bir Döner furyasının olduğunu görebilirler. Bodrum’un yaprak döneri kadar ismi kulaklara çok çalınmasa da ağızda tat bırakan bir lezzete sahip. Cuma günleri şehrin hemen hemen tüm restoranlarında “Yaprak mantı üzerine döner” yemek gelenek haline gelmiştir. Tatlı ya da tuzlu deneyebileceğiniz tek çorba: Ayranlı Çorba

    İçtiğiniz mercimek çorbası ya da ezogelini hiç tatlı denemediğinizi varsayıyoruz. Ama ezber bozan şehir Bayburt’un ezber bozan çorbası ayranlı çorbayı hem tatlı olarak servis edebilir hem de tuzlu olarak içebilirsiniz. Tercih sizin :) ''Haşıl'' damağınızla buluşsun!

    Geleneksel mutfağın en popüler parçalarından biri olan ve göz kararı yarma, süt ve tereyağıyla yapılan “Haşıl“ sizi Bayburt Kalesi’ne kadar koşturabilir. Kendine gel kendine, pilavların hası: Gendime

    Herse diye de bilinir. Öyle bir pilav düşünün ki; yarma, tereyağı, barbunya ya da kuru fasulye ile buluşuyor. Bu pilavı tadanlarsa “De Get Bayburt “ türküsünü detone olmadan okuyabiliyor. Dünyaya bedel: Ekşi Lahana

    Slav ülkeleri de Bayburt'tan görmüş olacak ki "kysle kapusta" adıyla mutfaklarının baş köşesine oturtmuşlar. İdrar söktürücü, gaz çıkartıcı bir c vitamini deposudur. Vejeteryan Turistlerin Tercihi: Müthiş Lor Dolması

    Pancar yaprağı yani pazı ile yapılan, içine lor (çökelek) koyularak tereyağ ile sunum yapılan bu dolma için şiirler bile yazılmış.

    Her kim ki onu yemesin
    Hiç Bayburtluyum demesin.
    Yiyen bir daha yer kesin
    Lor dolması derler buna.
    Ne de güzelsin sen: Ziron

    Birçok yerde göreceğiniz ve şeklinin dikkatinizi çekeceği ziron aslında Bayburt’a özgü bir yemektir. Hamurun kurutulması ve saklanmasının ardından ister mantı gibi yoğurtlu, isterseniz de şerbetli tatlı olarak servis edebilirsiniz. Bayburt’ta alternatifler, ilçelerimizden daha çok :)

    Yerel Seçim 2024


    En Çok Aranan Haberler