Airfryer'lar uzun zamandır az yağlı ve pratik yemek hazırlanması nedeniyle son yıllarda mutfakların vazgeçilmezi oldu. Kızartmadan kek yapımına kadar pek çok farklı tarifte kullanılan bu cihazlarda bazı yiyecekleri hazırlamak ise tehlikeli olabiliyor. İşte airfryer'a koyulmaması gereken 5 yiyecek:
Spagetti bolonez ve chili con carne gibi bol sos içeren yemekler airfryer'da pişirilmeye uygun değil. Cihazın içindeki sıcak hava, sıvıların etrafa sıçramasına neden olabiliyor. Bu durum hem temizlik açısından sorun yaratıyor hem de cihaz için risk oluşturabiliyor.
Bu tür yemekleri yavaş pişiricide veya ocakta hazırlamak daha uygun bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Airfryer'da kızartma yapmak isteyenlerin dikkat etmesi gereken bir diğer konu ise hamura batırılmış yiyecekler. Geleneksel fritözlerin aksine airfryer'da sıcak yağ bulunmadığı için hamur sepetin içine damlayabiliyor.
Bu da cihazın zarar görmesine neden olabiliyor. Daha çıtır bir sonuç elde etmek isteyenler un ve baharatla hazırlanan kuru kaplamaları tercih edebiliyor.
Film gecelerinin vazgeçilmezi patlamış mısırı airfryer'da hazırlamak doğru bir tercih değil. Çoğu airfryer, mısır tanelerini patlatmak için gereken sıcaklığa ulaşamıyor.
Ayrıca patlayan veya hareket eden mısır taneleri cihazın ısıtma bölümüne kaçabiliyor. Bu durum kısa devreye ve yangın tehlikesine yol açabiliyor.
Brokoli de airfryer'da iyi sonuç vermeyen yiyecekler arasında yer alıyor. Cihazın sıcak hava dolaşımı sebzenin fazla kurumasına neden olabiliyor. Bunun sonucunda brokoli sert ve acı bir tada sahip olabiliyor.
Brokoliyi fırında közlemek, daha lezzetli bir sonuç elde etmek için tercih edilebilecek yöntemlerden biri.
Makarna ve pirinç, pişirmek için öncelikle suda haşlanması gereken yiyecekler olduğu için doğrudan airfryer'a konulmamalı. Ancak önceden hazırlanmış makarna yemekleri için cihaz kullanılabiliyor.
markasıdır.
Haber Gönder
Okuyucu Yorumları 0 yorum