Bu kolay lezzet için tüm ihtiyacınız olan yumurta, yerfıstığı ezmesi ve bir adet muz.
Malzeme Listesi
1 adet orta boy muz
2 adet yumurta beyazı
1/2 yemek kaşığı yerfıstığı ezmesi
(8 Kişilik - 40 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Küçük bir kapta, muz ve yerfıstığı ezmesini püre haline getirine dek çırpın. Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını hafifçe çırpın.
Adım 2
Hafifçe çırptığınız yumurta beyazlarrını muzlu karışıma ekleyip karıştırın.
Adım 3
Hafif yağlanmış bir tavayı orta ateşe koyun.
Adım 4
Karışımdan 1/3 bardak kadar tavaya dökün ve krepin kenarları kolayca kaldırılana dek, 4-5 dakika pişirin. Diğer tarafını da çevirip 3-4 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.