Yumurta Hamurlu Kahvaltılık Pizza

148 kalori, 20g protein içeren hamurunu yumurtadan yapacağınız pizza kahvaltılar için özellikle ideal.

Malzeme Listesi

1 tutam dil peyniri yada isteğe göre tel peynir
2 yemek kaşığı doğranmış yeşil biber
2 yemek kaşığı doğranmış mantar
1/2 kase yumurta akı(kalın hamur için isteğe göre daha fazla)
3 yemek kaşığı istediğniz malzemeden pizza sosu
göz kararı tuz, karabiber ve diğer baharatlar

(1 Kişilik - 15 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Peyniri mümkün olduğunca küçük küçük doğrayın ya da blenderdan geçirin.

Adım 2

Tavayı orta ateşte ısıtın, mantar ve biberleri yumuşayıncaya kadar pişirip ayırın.

Adım 3

Tavanın sıcaklığının biraz düşmesini sağlayıp, yumurta aklarını yeterince katılaşıncaya kadar pişirin.

Adım 4

Hamur olarak kullanacağınız yumurtayı tavadan dikkatlice alın, sosu üzerine dökün, peynirleri ve sebzeleri ilave edin.

Adım 5

Üzerini kapatın ve peynirler eriyinceye kadar ısıtın.