BİZE ULAŞIN
1 paket yulaflı bisküvi
1 paket krem peynir (470 gr)
3 yemek kaşığı süt
1/3 su bardağı bal
2 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilin
2 yemek kaşığı nişasta
3 su bardağı taze ahududu
(6-8 Kişilik - 1 saat)
Fırını 180 dereceye getirin.
Cheesecakein tabanını hazırlamak için yulaflı bisküvileri rondodan geçirin. Bir kaba alın. 3 yemek kaşığı sütü ekleyin ve karıştırın. Karışımı tatlıyı yapacağınız tepsiye ya da borcama alın. İyice bastırın ki tabana yapışsın. 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Krem peyniri, bal, yoğurt, yumurta, vanilin, nişastayı karıştırıp fırından çıkardığınız cheesecake tabanının üzerine dökün. 150 derecede 1 saat kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız cheesecakein üzeri tamamen kaplanacak şekilde ahududularla kaplayın. En az 1-2 saat buzdolabında bekletin ve servise sunun.
