Suçluluk hissettirmeyen tatlı: Kaçamak muhallebi tarifi

Name: Kaçamak muhallebi tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 su bardağı az yağlı süt 800 ml; 2 yemek kaşığı yulaf kepeği; 4 yemek kaşığı mısır nişastası; 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi; 2 yemek kaşığı bal

Diyet yaparken, sağlıklı beslenirken sağlıklı bir kaçamak isteyenlere, suçluluk hissettirmeyen mis gibi muhallebi!

Suçluluk hissettirmeyen tatlı: Kaçamak muhallebi tarifi

Mynet Yemek /

16.04.2018 11:28

Kaç Kişilik -

Hazırlık Süresi 10_dk

Pişirme Süresi 15_dk

Kalori/Porsiyon -

Malzemeler:

4 su bardağı az yağlı süt (800 ml)
2 yemek kaşığı yulaf kepeği
4 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
2 yemek kaşığı bal

Üzeri için:

1/2 çay bardağı badem içi
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi rendesi

Yapılışı:

Süt, yulaf kepeği ve mısır nişastasını bir tencereye koyun ve nişastanın erimesi için iyice çırpın.
Tencereyi ocağa alın, muhallebiyi kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvam aldığında ocağı kapatın. Ara sıra karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Muhallebi oda sıcaklığına geldikten sonra içerisine Hindistan cevizi rendesini ve bal ekleyin servis kuplarına alarak soğuması için buzdolabına koyun.
Üzeri için, bademleri geceden ıslatın, kabuklarını soyun, ince ince kıyın.
Küçük boy bir yapışmaz tavada Hindistan cevizi rendesini ve bademleri renkleri dönene kadar kavurun.
Muhallebilerin üzerine serperek servis edin.